POTASSIUM LÀ GÌ

     
Potassium là gì ? tính năng của potassium kết quả của rất nhiều hoặc quá không nhiều potassium Nên ăn uống bao nhiêu potassium hằng ngày ? Potassium tất cả trong thực phẩm làm sao ? tất cả nên sử dụng thực phẩm bổ sung potassium ? phương pháp để nhận được rất nhiều potassium rộng Quy tắc lựa chọn thực phẩm giàu potassium
Các các loại vitamin và khoáng chất gồm vai trò rất đặc trưng đối với sức mạnh của chúng ta. Cũng chính vì lý vì này, nên phần nhiều mọi tín đồ thường search mua những loại thực phẩm chứa đựng nhiều vitamin cùng khoáng chất.Tuy nhiên, nhiều người trong các họ thường tập trung không ít vào các loại vitamin nhưng quên đi vế còn lại. Một trong các những một số loại khoáng hóa học thường bị bỏ quên đó là potassium. Vậy chính xác thì potassium là gì và chúng hữu ích ích ra làm sao ?

Potassium là gì ?

Potassium dịch ra tức là chất kali, đây là loại khoáng chất có rất nhiều thứ tía trong khung hình của bọn chúng ta. Potassium có vai trò giúp khung hình điều tiết chất lỏng, truyền biểu thị thần kinh và kiểm soát và điều chỉnh sự co thắt cơ bắp.

Bạn đang xem: Potassium là gì


*

Khoảng 98% lượng potassium trong cơ thể được tra cứu thấy trong các tế bào. Vào đó, gồm đến 80% các chất được tìm thấy vào tế bào cơ, chỉ gồm 20% còn lại rất có thể được kiếm tìm thấy vào xương, gan và các tế bào hồng cầu.Một khi vào trong cơ thể, potassium sẽ hoạt động như một chất điện giải. Lúc ở trong nước, chất điện giải đang hòa chảy thành các ion dương hoặc ion âm có công dụng dẫn năng lượng điện (chất năng lượng điện giải giúp dẫn truyền xung điện).Trong trường phù hợp của potassium thì các ion của chúng mang điện tích dương. Khung người của chúng ta sử dụng lượng điện này để thống trị nhiều thừa trình. Như vẫn đề cập bên trên, các quy trình này bao gồm...Cân bởi chất lỏng, truyền biểu đạt thần kinh cùng sự teo cơ. Vày đó, lượng chất chất năng lượng điện giải trong khung người thấp hoặc cao có thể gây tác động đến nhiều tác dụng quan trọng.Riêng đối với trường hòa hợp của potassium, thì chúng còn làm hỗ trợ một loạt các tác dụng cơ thể thiết yếu, bao gồm: điều chỉnh huyết áp, quy trình tiêu hóa, tác dụng tim (nhịp tim), cân bằng độ pH (tính axit và tính kiềm).Việc tiêu hao quá ít potassium có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Trong những khi đó, việc tiêu thụ thừa nhiều hoàn toàn có thể gây ra các vấn đề sức khỏe tạm thời hoặc thọ dài.Trong trường vừa lòng lỡ tiêu thụ quá nhiều potassium, thì các bạn sẽ cần sở hữu phần lớn quả thận thật khỏe mạnh. Bởi vì thận giúp bảo trì mức potassium thông thường trong cơ thể, bằng cách loại quăng quật hàm lượng dư quá qua nước tiểu.Potassium (kali) rất có thể được search thấy trong nhiều loại lương thực mà bọn họ thường ăn. Trong khi đó, khung người của bọn họ không thể cấp dưỡng potassium một phương pháp tự nhiên.Vì vậy, việc tiêu thụ cân nặng bằng các loại thực phẩm cùng đồ uống nhiều potassium là khôn xiết quan trọng. Mặc dù có rất nhiều vai trò then chốt, tuy nhiên theo thống kê lại của một vài tổ chức y tế uy tín, thì đa số người không hấp thụ đủ nhiều loại khoáng hóa học này.Đây là 1 trong những thiếu sót hơi lớn, cũng chính vì chế độ ăn uống giàu potassium (kali) có tương quan đến bài toán làm giảm nguy cơ cao tiết áp, sỏi thận, loãng xương cùng nhiều tác dụng sức khỏe mạnh khác.Potassium thường xuyên được coi là chất trái chiều của sodium, chính vì chúng thật sự trái chiều và điều chỉnh lẫn nhau. Trong đó, câu hỏi nạp rất nhiều một trong hai chất sẽ gây hại cho cơ thể.Trong tình huống này, việc nạp chất còn sót lại nhiều hơn sẽ giúp đỡ cân bằng mọi thứ. Mặc dù nhiên, trong 2 hóa học trên, thì sodium quá dễ dàng để nạp vào trong cơ chế ăn hàng ngày của chúng ta, còn potassium thì lại cực nhọc lấy hơn.Chính vì vì sao này phải sodium có xu thế bị dư thừa nhiều hơn thế so với potassium. Vì đó, potassium thường xuyên được gửi vào sứ mệnh là tín đồ "anh hùng" giúp giải cứu khung người khỏi mối đe dọa của sodium (do chính sách ăn của họ ngày nay).Trong ngôi trường hợp chưa từng nghe qua về sodium thì bạn hãy tham khảo nội dung bài viết sodium là gì của Thể Hình Vip. Nội dung bài viết này để giúp bạn hiểu rõ hơn về sodium và quan hệ của bọn chúng với potassium.

Tác dụng của potassium

Hậu quả của không ít hoặc quá không nhiều potassium

Nên nạp năng lượng bao nhiêu potassium từng ngày ?

Nhu ước về lượng potassium (kali) hàng ngày của bạn có thể phụ nằm trong vào những yếu tố không giống nhau, bao gồm tình trạng sức mạnh và nấc độ chuyển động thể chất của bạn.Nghiên cứu đã và đang chỉ ra rằng, lượng potassium tiêu thụ sản phẩm ngày rất có thể thay biến hóa nhau giữa các nhóm dân tộc khác nhau. Mặc dù chúng ta không có ngưỡng RDA (khuyến nghị) đến potassium...Tuy nhiên những tổ chức bên trên toàn quả đât đã đề xuất mỗi người nên tiêu thụ ít nhất 3500 mg hàng ngày thông qua thực phẩm. Trong những tổ chức này là tổ chức Y tế nhân loại (WHO).Một số đất nước nhất định, bao gồm Tây Ban Nha, Mexico, Bỉ và quốc gia Anh, ủng hộ đề xuất này. Trong khi đó, các nước nhà khác, bao hàm Hoa Kỳ, khuyến nghị chúng ta nên tiêu thụ ít nhất 4700 mg mỗi ngày.Có một điệu độc đáo là, lúc mọi bạn tiêu thụ rộng 4700 mg mỗi ngày, thì dường như có khôn xiết ít hoặc không tồn tại thêm tác dụng sức khỏe mạnh nào xuất hiện. Tuy nhiên, có một số trong những nhóm người...Có thể được lợi nhiều hơn thế những fan khác tự việc đáp ứng các nấc tiêu thụ khuyến cáo cao hơn. Những người dân này gồm những: vận rượu cồn viên, người da đen và những người dân có nguy hại cao mắc các tình trạng bệnh lý. chuyển động viên người da đen nguy cơ tiềm ẩn cao mắc bệnh vì sao của vấn đề này là do, với những vận hễ viên, thì bài toán tham gia tập luyện cường độ cao và lâu rất có thể làm họ mất một lượng potassium đáng kể thông qua mồ hôi.Còn đối với người domain authority đen, các nghiên cứu đã phát chỉ ra rằng, việc tiêu thụ 4700 mg potassium từng ngày rất có thể làm sa thải sự mẫn cảm với muối. Cố thể, các nghiên cứu cho thấy sự ảnh hưởng đối với người da đen là không tương xứng...Khi so sánh với fan da trắng. Phương diện khác, đối với nhóm "rủi ro cao", thì những người có nguy hại bị cao tiết áp, sỏi thận, loãng xương hoặc bỗng dưng quỵ có thể được hưởng trọn lợi từ việc tiêu thụ ít nhất 4700 mg potassium mỗi ngày.

Potassium bao gồm trong thực phẩm như thế nào ?

Cách tốt nhất để tăng lượng potassium tiêu tốn của họ là thông qua chế độ ăn uống. Potassium có không ít trong các loại lương thực nguyên hóa học (tươi sống), đặc biệt là trái cây, rau xanh củ và cá.Cụ thể, các loại thực phẩm nhiều potassium sẽ bao gồm: Đậu và những cây họ đậu như đậu trắng (đây hình như là mối cung cấp đậu giỏi nhất, cơ mà chỉ cung ứng một lượng potassium hạn chế), đậu nành, đậu lima, đậu lăng, đậu thận, đậu Hà Lan.Các nhiều loại củ như: khoai tây (đây hình như là nguồn củ tốt nhất), khoai lang, củ cải vàng, củ atisô Jerusalem, cà rốt. Những loại rau củ như: rau củ chân vịt (nguồn rau gồm lượng potassium cao nhất, tuy nhiên chỉ cung ứng một lượng giới hạn)...Rau diếp (xà lách), bông cải xanh, bắp cải. Các loại trái cây như: trái chà là (có thể là một số loại quả tất cả hàm lượng potassium tối đa trong số các loại trái cây), cà chua, trái mơ, kiwi...Dứa, nho khô (là mối cung cấp potassium xuất sắc một biện pháp đáng ngạc nhiên, chắc hẳn rằng do được cô đặc), cam, chuối và không hề ít loại trái cây khác. Ngoài các nguồn thực phẩm thiết yếu bên trên, thì potassium còn tồn tại trong một số trong những nguồn khác.Ví dụ như một số loại cá. Rõ ràng là: thờn bơn Halibut, cá quân rockfishs, cá ngừ, thờn bơn Flounder. Nghe có vẻ như lạ, nhưng các loại cá bên cạnh đó vốn dĩ đã tất cả lượng potassium cao...Mặc dù một trong những phần trong số đó có thể đã được cấp dưỡng trong quá trình bảo quản. Ko chỉ tạm dừng ở đó, potassium còn có không ít trong các sản phẩm sô cô la. Hầu hết sản phẩm này còn có xu hướng gồm hàm lượng potassium kha khá cao...Mặc dù bọn chúng tuân theo phép tắc các sản phẩm càng thô và càng ít ngọt càng tốt. Không tính ra, potassium còn có trong bột kiều mạch cùng với 692 mg trên 177 grams bột kiều mạch.Đây hình như là sản phẩm ngũ cốc có hàm lượng potassium tối đa trong những loại. Dưới đấy là lượng potassium bạn cũng có thể nhận được khi ăn uống một thực đơn 100 grams những loại lương thực giàu chất khoáng này.Lá củ dền nấu ăn chín 909 mg, củ yams nướng 670 mg, đậu pinto đun nấu chín 646 mg, khoai tây white nướng 544 mg, nấm portobello nướng 521 mg, trái bơ 485 mg, khoai lang nướng 475 mg, rau xanh chân vịt đun nấu chín 466 mg...Cải xoăn 447 mg, cá hồi nấu nướng chín 414 mg, chuối 358 mg, đậu Hà Lan nấu ăn chín 271 mg, các thành phầm cà chua đóng góp hộp 1014 mg, khoai tây Russet nướng cả vỏ 550 mg, đậu nành thổi nấu chín 539 mg. Khoai tây white nướng: 544 mg trái bơ: 485 mg Khoai lang nướng: 475 mg Cá hồi thổi nấu chín: 414 mg Chuối: 358 mg Đậu Hà Lan nấu chín: 271 mg Đậu nành làm bếp chín: 539 mg không như các các loại thức ăn tự nhiên, thực phẩm bổ sung cập nhật không kê đơn chưa phải là cách tuyệt vời để tăng lượng potassium tiêu hao của bạn. Ở những quốc gia, các cơ quan làm chủ thực phẩm...Giới hạn lượng potassium trong những loại TPBS không kê đơn tại mức 99 mg, ít hơn nhiều so với hàm lượng mà bạn cũng có thể nhận được xuất phát điểm từ 1 khẩu phần lương thực tươi nguyên chất.Ngưỡng giới hạn 99 mg bên cạnh đó được đặt ra là bởi vì nhiều nghiên cứu và phân tích đã phát hiện ra rằng, liều lượng cao potassium từ những loại thực phẩm bổ sung có thể gây hư tổn cho đường tiêu hóa và thậm chí dẫn mang đến tử vong do rối loạn nhịp tim.Tuy nhiên, những người bị thiếu vắng potassium hoàn toàn có thể sẽ nhận thấy sự kê đối chọi từ bác bỏ sĩ đến một nhiều loại thực phẩm bổ sung có liều lượng cao hơn. đa số mọi người đều sở hữu đủ potassium bằng cách ăn một cơ chế ăn uống cân bằng.Trong trường vừa lòng bị thiếu hụt, thì như vẫn đề cập mặt trên, những bác sĩ rất có thể kê đơn cho chính mình loại dưỡng chất này sinh hoạt dạng TPBS. Quanh đó ra, nếu bị thiếu vắng trầm trọng thì bạn có thể sẽ yêu cầu điều trị bằng phương thức truyền tĩnh mạch (IV).

Xem thêm: Công Thức Tính Ngày Tháng Năm Trong Excel Siêu Nhanh Cho Kế Toán

Có buộc phải dùng thực phẩm bổ sung cập nhật potassium ?

Các loại thực phẩm bổ sung cập nhật potassium thường không hẳn là nguồn hỗ trợ đáng kể của các loại khoáng chất này. Cơ quan cai quản Thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) giới hạn chất bổ sung potassium chloride ko kê đơn...Ở mức dưới 100 mg trên từng liều cần sử dụng - chỉ bởi 2% so với mức khuyến cáo hàng ngày của Hoa Kỳ. Tuy nhiên, điều này không được áp dụng cho các dạng thực phẩm bổ sung cập nhật khác tất cả chứa potassium.Việc uống rất nhiều loại khoáng chất này có thể khiến hàm lượng dư vượt bị hội tụ trong máu, được gọi là tăng potassium tiết (hyperkalemia). Trong một trong những trường hợp, điều này có thể gây ra triệu chứng nhịp tim ko đều...Được call là rối loạn nhịp tim (cardiac arrhythmia), có thể gây tử vong. Không dừng lại ở đó nữa, các nghiên cứu và phân tích đã phát hiện ra rằng, các loại thực phẩm bổ sung potassium cung cấp liều lượng cao, có thể làm thương tổn lớp niêm mạc của ruột.Tuy nhiên, những người bị thiếu thốn hoặc có nguy cơ tiềm ẩn thiếu hụt rất có thể sẽ cần áp dụng thực phẩm bổ sung potassium liều cao. Trong những trường hợp này, đối kháng vị hỗ trợ dịch vụ chăm sóc sức khỏe mạnh của bạn...Có thể kê đối chọi một một số loại thực phẩm bổ sung liều cao và theo dõi xem chúng ta có ngẫu nhiên phản ứng nào tốt không. Trong đk bình thường, thì giải đáp cho thắc mắc "Liệu bao gồm nên dùng thực phẩm bổ sung cập nhật potassium?" đã là không.Bởi vì chưng chúng có hại hoặc thậm chí còn là gây nguy hiểm. Đây cũng là nguyên nhân tại sao tình trạng thiếu hụt potassium khôn xiết phổ biến. Cách duy tốt nhất để kiểm soát và điều chỉnh tình trạng này là thực hiện một cuộc đại tu thay đổi toàn bộ chính sách ăn uống.Và đấy là điều mà phần lớn mọi người sẽ không còn muốn thực hiện. Không giống như những chất bổ dưỡng khác, các loại thực phẩm bổ sung không thể hoạt động trong trường thích hợp của potassium.Tất cả số đông điều này xuất phát từ một thực tế dễ dàng là, potassium vào tự nhiên, chỉ được tìm thấy trong hóa học nền thực vật cùng mô cơ - các thứ cần thời gian để phân bóc và hấp thụ.Theo lịch sử, cơ thể bọn họ đã say đắm nghi để hấp thụ potassium nhanh nhất có thể và tương đối đầy đủ nhất có thể, vì chúng rất hiếm cùng thậm chí tiếp nối đòi hỏi bọn họ phải tiêu hao tích điện để phân giải.Như vậy, trong toàn cảnh hiện đại, khi chúng ta nạp một lượng mập potassium kết tinh vào bụng, thì chúng vẫn được hấp thụ rất cấp tốc và khôn xiết hoàn chỉnh. Điều này sẽ làm tăng cấp tốc nồng độ potassium trong máu...Và hoàn toàn có thể nhanh giường dẫn cho tình trạng náo loạn nhịp tim với có nguy cơ tiềm ẩn nhồi ngày tiết cơ tim. Xét mang lại cùng, thì potassium là một chất điện giải, và chúng giúp cân bằng lượng nước vào máu.Bạn cần thiết ép buộc một sự gia tăng trong ngẫu nhiên chất điện giải nào mà không chạm chán rủi ro béo (thậm chí chất phốt pho rất có thể gây chết bạn trong hội hội chứng nghiện ăn).Và đây là lý chính bởi sao, nếu như bạn đã cài đặt một nhiều loại thực phẩm bổ sung potassium, thì chúng thường bị hạn chế tại mức 85 mg vào một viên nén (hấp thu chậm trễ hơn so với viên nang hoặc dạng bột).Nếu bạn có nhu cầu đạt được 3500 mang đến 4700 mg potassium một ngày chỉ với các viên nén, thì các bạn sẽ cần uống 41 viên một ngày. Gần tương đương với một vỏ hộp một ngày đến giá trị tối thiểu (3500).Các nhiều loại thực phẩm bổ sung potassium được chào bán trên kệ hay bị hạn chế về mặt pháp luật vì tại sao an toàn. Cố nhưng, liều lượng bị hạ xuống cực thấp sẽ không với lại ngẫu nhiên tác dụng đáng kể nào.

Cách nhằm nhận được nhiều potassium hơn

Về bạn dạng chất, thì tất cả một phương pháp để "bổ sung" potassium. Mặc dù bạn yêu cầu hiểu rằng, vì vấn đề đó giúp tiến công lừa vấn đề về liều lượng, nên bạn sẽ có nguy cơ mắc những vấn đề về tim mạch nếu áp dụng sai cách.Cách này được tra cứu thấy vào các shop tạp hóa, cùng chúng gồm dạng "chất thay thế sửa chữa muối". Cầm cố thể, bọn chúng là các dạng bột được bán để làm gia vị cho những người ăn kiêng tinh giảm muối.Sẽ khá thịnh hành để bọn họ tìm thấy đông đảo loại sử dụng potassium chloride nạm cho sodium hydrochloride. Và đó là một chất bổ sung potassium khả thi. Cách cực tốt để sử dụng chất sửa chữa thay thế muối...Cho mục đích tăng cường sức khỏe, là rắc chúng nó vào các bữa tiệc tiêu hóa chậm. Chúng sẽ không đủ để đáp ứng cục bộ nhu cầu của khách hàng và bạn vẫn sẽ cần ăn thêm những loại rau củ củ.Thế nhưng, các chất thay thế muối này có thể giúp bạn bổ sung thêm 1000 mg potassium mỗi ngày. Điều mà bạn cần ghi nhớ là không thêm bọn chúng với một liều lượng to (nhiều rộng 1 gram) vào hóa học lỏng.Bởi bởi vì đó là mức chúng được hấp thụ cấp tốc nhất. Nếu được sử dụng theo cách tựa như như muối hạt ăn, thì các chất thay thế sửa chữa muối thực hiện potassium chloride rất có thể là gạn lọc "phi thực phẩm" khả thi duy nhất để tăng lượng potassium tiêu thụ. Chất thay thế sửa chữa muối Thực phẩm giàu potassium xung quanh chất thay thế sửa chữa muối nói trên (potassium chloride dạng bột), bí quyết khả thi khác để có đủ potassium là thêm nhiều một số loại thực phẩm giàu potassium vào cơ chế ăn uống của bạn.Thật không may, thực phẩm giàu potassium cũng gặp mặt phải tình trạng tựa như như "thực phẩm nhiều magiê". Đó là chúng không đáp ứng đầy đủ nhu mong của bọn chúng ta. Trong những trường vừa lòng này, định nghĩa "giàu" chỉ hoàn toàn có thể tương đương cùng với 20% RDA.Vì vậy, chúng ta cần ăn đủ nguồn hoa màu thay vị chỉ một nguồn. Điều này, trọn vẹn ngược lại với trường thích hợp của vitamin C, khi chỉ một quả cam nhỏ tuổi sẽ đáp ứng đầy đủ nhu cầu của bạn.

Xem thêm: 10 Điều Cần Tránh Trong Ngày Mùng 1 Dương Lịch Có Kiêng Gì Không

Quy tắc lựa chọn thực phẩm nhiều potassium

Qua những phần nội dung mặt trên, chúng ta đã biết được các loại thực phẩm đựng nhiều potassium. Còn bây giờ, chúng ta tìm gọi về một số để ý để nhận ra các nhiều loại thực phẩm nhiều potassium (kali).Thứ nhất, các sản phẩm mềm mọng bao gồm xu hướng đựng nhiều potassium, bao hàm cả nước cam tương tự như sốt quả cà chua đậm đặc. Thành thật nhưng nói, thì chúng rất có thể khá cô đặc, cùng với 262 grams (1 cup) sốt cà chua chứa 2657 mg potassium.Thứ 2, câu hỏi nấu ăn không làm hủy diệt hàm lượng potassium. Vị vậy, bạn không đề nghị phải dấn thân vào "chủ nghĩa ăn sống" để đã có được mức potassium đầy đủ. Thậm chí, thức ăn nhanh có tác dụng từ khoai tây vẫn có chứa hàm lượng potassium tương đối cao. thực phẩm mềm mọng Nấu ăn không hủy diệt potassium các loại đậu Thức ăn đậm đặc các loại cá vật dụng 3, những loại đậu hình như là một trong những nhóm thực phẩm, trung bình có hàm lượng potassium cao nhất xét trên cửa hàng trọng lượng cùng giá thành. Để gồm một giải pháp ăn kị lâu dài...Nhằm bảo trì lượng potassium rất đầy đủ mỗi ngày, chúng ta cũng có thể sẽ cần phối hợp nhiều đậu rộng vào chế độ ăn uống của mình. Trang bị 4, các loại thức ăn uống đậm đặc dường như cũng là một cách tốt để phát hiện...Đâu là nguồn hỗ trợ potassium tốt, tối thiểu là trên cửa hàng cân nặng. Các sản phẩm mứt, nho khô, trái cây hoặc rau xanh củ bao gồm hàm lượng nước tương đối thấp (ví dụ như chà là) là các nguồn giàu potassium.Thứ 5, cá hình như chứa một lượng khủng potassium. Bởi vì đó, việc hướng đến một cơ chế ăn "thanh đạm" hơn, với lượng đậu, mứt, trái cây cùng cá nhiều hơn, chắc rằng là một phát minh thông minh để liên tưởng lượng potassium cao hơn.