CINNAMON LÀ GÌ

     

Cinnamon là một trong những loại dược liệu quý cùng với nhiều công dụng khác nhau. Kề bên việc ứng dụng vào các phương thuốc chữa bệnh, Cinnamon còn được sử dụng thịnh hành trong các công thức sản xuất món ăn. Hãy thuộc Hướng Nghiệp Á Âu tìm hiểu ngay nhé.

Bạn đang xem: Cinnamon là gì

*

Quế được sử dụng nhiều vào chữa bệnh dịch và sản xuất món ăn uống (Ảnh: Internet)


Cinnamon là gì

Cinnamon là gì? Ở nội dung bài viết này, công ty chúng tôi muốn trình làng đến chúng ta một các loại hương liệu cần sử dụng trong chế biến món ăn. Cinnamon là tên gọi khoa học tập của một số loại thực vật, tên tiếng Việt là quế. Phần mà bọn họ thường sử dụng là phần nhận được từ lớp vỏ thân, cành của cây quế, tất cả vị cay, mùi hương thơm được dùng để để làm thuốc và các gia vị trong sản xuất thực phẩm. Quế là cây gỗ khủng cao 10-20m. Vỏ thân nhẵn, lá mọc so le, gồm cuống ngắn, cứng cùng giòn, đầu nhọn hoặc tương đối tù, bao gồm 3 gân hình cung. Hoa color trắng. Trái hạch, hình trứng, lúc chín màu nâu tím, nhẵn bóng.

Hoa nở mon 6-8, quả từ thời điểm tháng 10-12 tới tháng 2-3 năm sau. Theo Đông y, quế gồm vị cay, ngọt, tính siêu nóng, mùi hương thơm. Có tính năng ôn trung ngã ấm, tán ứ đọng chỉ thống cùng hoạt ngày tiết thông kinh. Thường được thực hiện phối phù hợp với một số các loại dược liệu khác trị đau dạ dày với đau bụng, tiêu chảy; choáng, cảm lạnh, buốt những ngón tay chân; ho hen, đau khớp cùng đau lưng; bế kinh, thống kinh; áp suất máu cao, tê cóng,… ở bên cạnh đó, quế còn được phân phối thành nhiều sản phẩm khác biệt như nhan quế, tinh chất dầu quế, bột quế… Mỗi thành phầm có mỗi tác dụng và đặc thù khác nhau, được áp dụng vào các hoạt động sinh hoạt của bé người.

Xem thêm: Xem Lịch Âm Ngày Mùng 3 Tháng 2 Năm 2021 Chính Xác Nhất, Lịch Vạn Niên Ngày 3 Tháng 2 Năm 2021

Thành phần bồi bổ của Cinnamon

Quế sau thời điểm thu hoạch sẽ được phơi khô. Vào quế thô có các thành phần như calo, hóa học xơ, 68% lượng mangan đề xuất hàng ngày, 8% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày, 4% lượng sắt đề xuất hàng ngày, 3% lượng vitamin K. Và 1 loạt hợp chất bổ ích cho sức mạnh như cinnamaldehyde, acid cinnamic, cinnamate, phenolic, flavonoid, hóa học chống oxy hóa… cùng với hàm lượng những chất dinh dưỡng đa dạng và khả năng chống lão hóa hiệu quả, quế tất cả vai trò đặc biệt không chỉ trong vấn đề chữa bệnh mà còn trong cơ chế ăn uống.

Xem thêm: Mua Redmi Note 11 Pro 5G - Điện Thoại Xiaomi Redmi Note 11 Pro (Bản China)

Cách cần sử dụng Cinnamon

*

Món tôm nướng phối hợp bột quế vừa thơm vừa ngon (Ảnh: Internet)

Theo khuyến nghị của các nhà khoa học, chỉ cần một nửa thìa cafe bột quế mỗi ngày, chúng ta có thể thoải mái trải nghiệm những tác dụng của quế khô với lượng đường trong máu, hệ tiêu hóa, miễn dịch và nhiều hơn thế nữa nữa. Đặc biệt, liều lượng khỏe mạnh hơn là chiếc chìa khóa cho sức mạnh tim mạch, làm cho giảm nguy cơ mắc bệnh dịch tiểu đường, ung thư và các bệnh thái hóa thần kinh. Trong sản xuất món ăn, quế được sử dụng làm gia vị tạo thêm vị thơm với nồng, tạo nên hương vị sệt trưng. Bạn có thể sử dụng vỏ quế khô để nấu món bùn trườn Huế tăm tiếng hoặc bột quế để nướng các vật liệu như tôm, sườn,…

Đặc biệt, với những món thực dưỡng, quế là một thành phần thiết yếu thiếu. Việc sử dụng quế vào bài toán chế biến những món thực chăm sóc không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mang lại món ăn uống mà còn chúng còn phối phù hợp với các vị thuốc Đông y khác rước đến tác dụng thực dưỡng kết quả cho những món ăn. Ví như bạn sản xuất món vịt tiềm hay gà ác tiềm dung dịch bắc, gà hầm ngải cứu thì quế là một gia vị bắt buộc thiếu. Hoàn toàn có thể nói, thiếu quế, hương vị món nạp năng lượng được sản xuất ra sẽ không tròn vị.

Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng quế, các bạn cần lưu ý rằng sử dụng đúng liều lượng chất nhận được nhé. Kiên cố hẳn, sa tế và những món nạp năng lượng từ sa tế không thể quá xa lạ với số đông người. Tuy nhiên, chúng ta đã hiểu rõ sa tế là gì cùng có xuất phát từ đâu hay giải pháp làm sa tế tại nhà vừa an toàn, đơn giản thế làm sao chưa? nếu như chưa, hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu mày mò các vụ việc này nhé!